Torte bez cepšanas, cukura un miltiem – vienkārša un garda deserta recepte

Šis viegli pagatavojamais deserts satur dabīgas sastāvdaļas un neprasa termisku apstrādi. Miltu vietā tiek izmantoti rieksti un auzu pārslas.

Šis deserts ir piemērots cilvēkiem, kuri ievēro veselīgu uzturu un kontrolē cukura uzņemšanu. Ar šo lielisko un viegli pagatavojamo recepti dalījās zināmais ukraiņu šefpavārs Ivans Jaņuka savā YouTube kanālā. Šī ir lieliska alternatīva, ja ir apnikušas smagās un treknās tortes, bet joprojām gribas ko gardu.

Nepieciešamās sastāvdaļas

Auzu pārslas – 200 g

Banāns – 4 gabali

Medus – 2 ēdamkarotes

Valrieksti – 50 g

Kakao – 3 ēdamkarotes

Kanēlis – 2 tējkarotes

Šķipsniņa sāls

Medus – 3 ēdamkarotes

Krēmsiers – 190 g

Tumē šokolāde – 85 g

Sviests – 3 ēdamkarotes

Tortes pagatavošanas gaita

Vispirms ieberiet auzu pārslas pannā ar nepiedegošu pārklājumu un apcepiet, līdz tās kļūst viegli brūnas un virtuvi pārņem patīkams, nedaudz grauzdētu pārslu aromāts.

Pavisam apceptās auzu pārslas atdzesējiet un pārlieciet tās bļodā, pievienojiet sasmalcinātus riekstus, kakao, medu, kanēli un saspaidītus banānus. Visu rūpīgi samaisiet, lai izveidotos viendabīga masa.

Atsevišķā traukā pievienojiet 3 ēdamkarotes medu krēmsieram un labi samaisiet. Izklājiet pusi kakao maisījuma pannas apakšā un labi izlīdziniet to. Pēc tam pievienojiet pusi krēma un sagrieztu banānu kārtu. Tad pievienojiet vēl krēmu un pēc tam kakao maisījumu.

Pievienojiet šokolādei sviestu un uzsildiet mikroviļņu krāsnī. Pārklājiet kūku ar izkausēto šokolādi un dekorējiet ar riekstiem. Pēc tam ievietojiet kūku ledusskapī uz 3 stundām, lai tā sacietētu.

Šī ir viegla recepte, kas neaizņems pārāk daudz jūsu laiku, sastāvdaļas ir viegli pieejamas, bet rezultāts būs noteikti tā vērts. Šo kūku nebūs kauns pasniegt pat svarīgos svētkos. Lai labi garšo!